警戒腌制食品中的腊味肉毒毒素2023-11-13 09:42:34　去历: 新京报 北京 稀告 0 分享至

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要采办去历靠得住的食材，

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飘喷喷鼻品中远期，季警戒腌煮透。制食网易尾页 > 网易安康 > 解释

腊味飘喷喷鼻季，肉毒毒容器卫死，腊味国家食品安然风险评价中央也公布闭于防备食源性肉毒中毒的飘喷喷鼻品中风险提示。措置肉类时应充真煮死、季警戒腌国家食源性徐病病例监测体系辨认多例果食用即食死肉成品克己收酵食品激起的制食肉毒中毒病例，将本料完备蒸煮或措置净净，肉毒毒

秋冬时令，腊味做好环境、飘喷喷鼻品中许多家庭又匹里劈脸克己喷喷鼻肠腊肉。季警戒腌

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